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139牧場

位於縣道139上的全旺牧場

從事畜牧業已逾40年?

有別於一般鹹豬肉?

我們採用低溫低鹽長時間自然熟成

堅持使用台灣溫體豬肉台灣大蒜胡椒 (花椒)

絕無添加防腐劑亞硝酸味精等人工添加物

我們的產品請務必冷凍儲存?

最佳賞味期不超過6個月?

感謝您支持台灣在地農業?

什麼是熟成？

熟成是一種化學變化，當生命結束，肌肉中的酵素會開始分解肌肉中的蛋白質和肝醣，熟成過程中蛋白酵素會崩解肉品本身的膠原組織與肌肉纖維，這個酵素作用讓肉自然軟化並大大地提高了豬肉的嫩度。經過利用肉本身的天然酵素進行熟成作用，不僅增添了肉風味、更提升肉嫩度與含汁性。經過熟成的肉，更能讓肉呈現出完美的經典風味。

139牧場獨家低溫熟成技術，跟市售添加嫩精(木瓜酵素)的快速熟成最大的不同在於，自然熟成保有豬肉的彈性、鮮甜跟肉汁。雖然耗費時間、人力但139牧場堅持給您最天然健康的產品，139牧場堅持不添加任何人工添加物，減鹽50%更適合健康飲食。

花椒三層肉:

139牧場獨家花椒口味三層肉，有別於一般蒜頭口味，多了花椒的椒麻香跟獨特香氣搭配上三層肉豐富的油花。給喜歡與眾不同跟挑戰味蕾的老饕們!

一對一英文家教豐原

商品訊息簡述

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美元兌人民幣匯率昨（22）日再度走升，最新匯價來到6.8316，預測在升息議題逐漸發酵完畢後，美元將陷入整理，中國雖因經濟數據不佳，但有A股納入MSCI加持，人民幣短線可望較美元強勢，建議投資人操作美元兌人民幣期貨時，6.835的點位如未站上再偏空操作因應。

美元從4月底至5月初法國兩次大選，以及川普恐遭彈劾事件直到最近一期的美國5月非農就業數據不佳，讓走勢在5月底至6月初持續走弱破底，也讓非美貨幣在今年走勢大多呈現偏多走勢，最近雖然開啟一波跌深反彈走勢，但預測美元將遇上整理。就中國經濟數據來看，目前最近一期5月中國官方公布製造業採購經理人指數（PMI）為51.2，與上個月的51.2持平；5月財新中國公布PMI為49.6，較上月的50.3轉差，並跌破榮枯線50之下；5月財新中國公布非製造（服務）業採購經理人指數（PMI）為52.8，則優於上個月的51.5，顯示官方與財新數據的製造業、服務業數據仍未見明朗，不過，在A股納入MSCI指數下，可望吸引資金進駐，推升人民幣走勢。

綜合來看，市場對於美聯儲的升息進程似乎已充分反應，美元走勢不若去年強勢，也讓人民幣不致於持續走貶，而人民幣前波頸線位置在6.835附近，因此操作美元兌人民幣期貨建議6.835站不上時再偏空操作因應。（兆豐期貨提供，涂憶君整理）(工商時報)

美元兌人民幣匯率昨（22）日再度走升，最新匯價來到6.8316，預測在升息議題逐漸發酵完畢後，美元將陷入整理，中國雖因經濟數據不佳，但有A股納入MSCI加持，人民幣短線可望較美元強勢，建議投資人操作美元兌人民幣期貨時，6.835的點位如未站上再偏空操作因應。

美元從4月底至5月初法國兩次大選，以及川普恐遭彈劾事件直到最近一期的美國5月非農就業數據不佳，讓走勢在5月底至6月初持續走弱破底，也讓非美貨幣在今年走勢大多呈現偏多走勢，最近雖然開啟一波跌深反彈走勢，但預測美元將遇上整理。就中國經濟數據來看，目前最近一期5月中國官方公布製造業採購經理人指數（PMI）為51.2，與上個月的51.2持平；5月財新中國公布PMI為49.6，較上月的50.3轉差，並跌破榮枯線50之下；5月財新中國公布非製造（服務）業採購經理人指數（PMI）為52.8，則優於上個月的51.5，顯示官方與財新數據的製造業、服務業數據仍未見明朗，不過，在A股納入MSCI指數下，可望吸引資金進駐，推升人民幣走勢。

綜合來看，市場對於美聯儲的升息進程似乎已充分反應，美元走勢不若去年強勢，也讓人民幣不致於持續走貶，而人民幣前波頸線位置在6.835附近，因此操作美元兌人民幣期貨建議6.835站不上時再偏空操作因應。（兆豐期貨提供，涂憶君整理）(工商時報)

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